Povrće i voće
Povrće i voće iz domaće proizvodnje sa certifikatom organskog uzgoja
Zašto baš organski proizvodi?
Veliki je broj naučnih radova koji ukazuju na superiornost hrane uzgojene na organski način. Organska hrana osigurava 27 % više vitamina C, 22.1 % više željeza, 29,3 % više magnezija te 13.6 % više fosfora nego ona iz konvencionalnog uzgoja. Istovremeno ne sadrži sintetičke pesticide, herbicide, fungicide, teške metale niti otapala i ostale hemikalije koje imaju vrlo štetno djelovanje. Tako npr. teški metali poput kadmija, olova ili žive oštećuju nervni sistem doprinoseći razvoju raznih oboljenja kao što je i multipla skleroza dok otapala poput benzena ili toluena uništavaju bijele krvne ćelije što dovodi do slabljenja imunog sistema.
Hemikalije koje se koriste u poljoprivredi mogu biti uzrok hroničnog umora, glavobolja, nesanice, raznih upalnih procesa. Dovode se u vezu i sa nekim oblicima karcinoma, smanjenom plodnošću muškaraca ili raznim vrstama alergijskih reakcija. Ovo je posebno zabrinjavajuće kada su u pitanju dojenčad i djeca, trudnice i dojilje. Dojenčad i mala djeca jedu manje raznoliku hranu od odraslih, a ujedno zbog manjeg tijela unose više hrane, pa i toksina po kilogramu tjelesne mase. Posljedica je veće nakupljanje štetnih tvari u organizmu i to nerijetko u količinama koje nadmašuju sigurnosne količine. Vjeruje se da je konzumiranje konvencionalne hrane, i u njima sadržanih pesticida, uzrok sve većeg broja ne samo alergijskih reakcija, nego i teških degenerativnih oboljenja kod djece.
Oganska hrana je superiorna i najbolji je način da se umanji izloženost organizma hemikalijama opasnim. Još jedan važan razlog za organsku proizvodnju je i to što se priroda ne zagađuje opasnim otpadnim materijama.
Kako smo se i sami uvjerili u izvorni ukus i miris povrća i voća sa, za sada malih porodičnih organskih farmi, tako smo omogućili i našim eko osviještenim kupcima redovitije snabdijevanje. Bez pretjerivanja se može reći da je na taj način, ali i uz edukativne i savjetodavne aktivnosti, MakroVita dala veliki doprinos u razvoju svijesti ljudi o važnosti proizvodnje i konzumiranja organskih namirnica, u Bosni i Hercegovini. Kako raste potražnja tako raste i zastupljenost domaćih organskih proizvoda u našim prodavnicama - i možemo reći sa optimizmom - u stalnom je porastu. Kupovinom domaćih organskih proizvoda podržavamo ekonomski razvoj naše zemlje, podstičemo konkurentnost i djelujemo pozitivno kako na ličnu tako i na opštu ekologiju.
